Dieta, salute e benessere

Come noto, chi pratica sport ha bisogno di una riserva energetica maggiore rispetto alla norma. Ma cosa e…

Tutti abbiamo un alimento preferito al quale facciamo fatica a dire di no, non è vero? Che si…

La masticazione è un processo meccanico molto importante che aiuta a favorire l’attività digestiva e l’assimilazione dei nutrienti…

Il ferro è un minerale fondamentale per il corretto funzionamento dell’organismo. Attraverso l’emoglobina, infatti, trasporta l’ossigeno dai polmoni…

Oggi l’utilizzo degli integratori di vitamine è molto diffuso, ma vi siete mai chiesti da cosa sono composti?…

Avete mai sentito parlare di metabolismo lento o veloce? Sono certa di sì, ma prima di spiegare le…

Dal punto di vista scientifico, le proteine sono molecole complesse che garantiscono il buon funzionamento di organi e…

Se c’è un alimento che piace proprio a tutti, quello è il pane. Uno dei cibi più antichi…

Gli spuntini sono una buona abitudine per il nostro organismo perché regolarizzano l’assunzione di cibo ed evitano improvvisi…

Tra tutti i pasti della giornata, la colazione è il pasto più importante per diversi motivi: riattiva il…

Il reflusso gastroesofageo è un disturbo molto diffuso che può causare fastidi come rigurgito acido, difficoltà di deglutizione,…

Avrete sicuramente sentito parlare di fermenti lattici e probiotici, non è vero? A questo proposito ho deciso di…

Per molti, tra i buoni propositi del nuovo anno c’è il ritorno in palestra o l’inizio di qualche…

Il latte vaccino e i suoi derivati come formaggi e yogurt sono considerati alimenti infiammatori. Vediamo insieme perché…

L’olio d’oliva è da sempre un alleato del nostro benessere. Come sapete, anni fa l’accostamento pane e olio…

Vi capita mai di continuare ad avere fame anche dopo aver mangiato? In alcune persone, questa sensazione di…

Permeabilità intestinale: studi recenti hanno individuato questa sindrome come la possibile causa di molti problemi di salute e…

Con il termine osteoporosi parliamo di una condizione di rarefazione ossea che provoca fratture e disabilità a livello…

Sapete che l’Italia è la terza nazione europea per il consumo quotidiano di alcol? Secondo un recente studio…

Le spezie orientali, come curcuma, zenzero, pepe, cannella sono ormai immancabili nelle nostre cucine, il  loro successo è…

Come il cibo ci può proteggere dalle aggressioni virali La prevenzione dei malanni passa anche dalla tavola, per…

L’ Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) ha decretato che le carni processate (come salumi, salsicce…

Le cellule che compongono un essere umano hanno una membrana composta da acidi grassi ; due di questi, vengono chiamati…